¿Que necesitamos?
-Un par de tomates kumato
-Espárragos
-Algo de salmón sobrante
-Un par de huevos duros
-Surimi
-Aceite
-Vinagre de Módena
¿La preparación?
Vamos cociendo los huevos a fuego lento en un cazo con agua, sal y aceite. Mientras usamos de base el salmón y encima disponemos los espárragos de forma horizontal. Cortamos el surimi en rodajas y lo disponemos en el borde del plato.Cortamos el tomate en cuartos y lo disponemos en las esquinas del plato.Cuando tengamos los huevos cocidos los cortamos por la mitad y lo ponemos en el plato. Aliñamos el plato y ya esta.
El resultado final quedo así
Se puede añadir lechuga y rayadura de zanahoria para darle mas consistencia pero yo no disponía de ninguno de los dos.
Bueno, esto es todo. Otro día mas y mejor.
Mira qué 'apañao'!!! Con cuatro cosillas mira la ensalada que se ha montado! Eso sí es economizar...
ResponderEliminarMe la apunto, porque mi nevera también empieza a dar penita no, más bien miedito. Por lo solitaria y tal...
Saludos!
Gaya hay que aprovechar lo que nos sobra de al semana :)
ResponderEliminarY encima con buena presentación! si se lo pones a algún invitado, llámale menú degustación (queda más cool)
ResponderEliminarPues si Luna, con el aceite la cascara se pela mucho mejor (Si parece que entiendo y todo)
ResponderEliminarClaudia, de aqui a la estrella Michelin me quedan dos pasitos pequeños.
ResponderEliminarAnoche no comenté, pero vi tu ensalada y me entró antojo de huevo duro, así que me comí unos espárragos con huevo duro y mayonesa que estaban de muerte! :D
ResponderEliminarQue apañado!
ResponderEliminarpues mu pañao si sí!!! pero como sabes que yo siempre tengo críticas (constructivas)... diré que lo de la fotografía no es tu fuerte, no??? porque has dicho que es una ensalada con tomates que sino..... jajajjajaja
ResponderEliminarpero mu buena la idea del reutilizing, yo hacía algo similar y aunque mis recetas no parecían muy comestibles luego estaban mu ricas :)
bsssss
Lana mientras se puedan comer ... en cuanto a la fotografia, digamos que mi movil es extremadamente malo en cuanto a calidad fotografica.
ResponderEliminarPues si, algo apañado si que soy Su :)
ResponderEliminareso tambien esta para chuparse los dedos Su.
ResponderEliminarGuau! las ensaladas de restos de frigorifico e incluso despensa, son mi debilidad.
ResponderEliminarEsta tiene buena pinta, cuando me sobre todo eso la haré ;)
Besos
bienvenida Sies, ¿que me has traido de tus vacaciones?
ResponderEliminarUmmmm, pues un montón de historietas y un recuerdo de esos que hay que ponerjunto con el tapete, encima de la tele (espero que la tuya aun sea de las antiguas)
ResponderEliminarPues no, la mia es una ultraplana de 400 pulgadas
ResponderEliminarJoooo, pues habrá que buscarle otro sitio, no??...400 pulgadas??? cuánto mide tu salón?? :D
ResponderEliminarLe has traido una flamenca!!!! de esas que se mueven si das palmas????
ResponderEliminarSies, mas o menos como un campo de futbol
ResponderEliminarNo, por favor , la flamenca noooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
ResponderEliminarJajajajaja, lo de la flamneca lo llevaba en mente, pero...estaba agotadas :P
ResponderEliminarUn campo de "furbol"??? jooo, a ver si invitas
Cuando tu quieras mascotita.
ResponderEliminarOfú, por lo visto voy a ser la mascotita forever, de todos modos "cienes" de gracias por la invitación :)
ResponderEliminarPues ayer cuando llegue de la play mi nevera tenia una cervez, un bote de pepinillos abierto y kepchu, creo que con eso no da para hacer una ensalada. Menos mal que había pizza en el congelador.
ResponderEliminarpues con eso se puede apañar alguna cosa.
ResponderEliminarMmm qué buena pinta xD Le cambio sólo lo del vinagre que no me gusta :P Gracias por pasar por mi blog !!
ResponderEliminarMe alegro que te guste Luchida y bienvenida.
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